Bauru de forno

🥕 Ingredientes

• 2 tabletes de fermento para pão (mais ou menos 35g)
• 2 copos de leite
• 2 ovos
• 1 colher de margarina
• Sal a gosto
• Farinha de trigo até desgrudar das mãos
• 500g de presunto
• 500g de mussarela
• 2 tomates grandes cortados em rodelas
• 1 cebola grande cortada em rodelas
• Tempero a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um refratário, coloque o fermento esfarelado e o sal.

2. 2

   Misture até ficar líquido.

3. 3

   Acrescente o leite morno.

4. 4

   Em uma vasilha grande coloque um pouco de trigo (reserve o restante), a manteiga, o ovos levemente batidos e o fermento, misture até se agregarem.

5. 5

   Neste momento junte o trigo até que a massa solte das mãos.

6. 6

   Sove a massa sobre uma superfície lisa.

7. 7

   Deixe descansar por 10 minutos.

8. 8

   A seguir divida em 2 partes.

9. 9

   Abra uma das partes sobre a mesa.

10. 10

    Coloque em uma assadeira untada e polvilhada.

11. 11

    Recheie e cubra com a outra parte.

12. 12

    Leve ao forno pré-aquecido, por 30 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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