Pão italiano

🥕 Ingredientes

• 30 g de fermento de padaria
• 1 copo de leite morno
• Sal e açúcar a gosto
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1/2 kg de farinha de trigo
• 4 tomates picados em cubos
• 300 g de mortadela
• 300 g de queijo mussarela
• Tempero a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o fermento em uma vasilha e dissolva-o aos poucos, adicionando o leite morno e misturando com as pontas dos dedos ou com uma colher.

2. 2

   Coloque o sal, o açúcar e o óleo.

3. 3

   Adicione aos poucos a farinha de trigo, até a massa ir se soltando das mãos.

4. 4

   Deixe a massa descansar por cerca de 40 minutos.

5. 5

   Separe a massa em bolinhas e abra uma a uma com o rolo.

6. 6

   Recheie com uma colher de tomate picado e temperado e mortadela.

7. 7

   Enrole os pães e pincele gema por cima.

8. 8

   Leve para assar em forno médio, pré-aquecido.

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