Pão mil e uma utilidades

🥕 Ingredientes

• 50 g de fermento biológico seco
• 1 colher de sopa rasa de açúcar
• 1 colher de sobremesa de sal
• 1/2 copo (tipo requeijão) de óleo
• 1 copo (tipo requeijão) de leite morno
• 2 ovos inteiros
• Aproximadamente 1 kg de farinha de trigo
• 1 gema para pincelar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o fermento no açúcar.

2. 2

   Junte o leite morno, o óleo, os ovos e o sal.

3. 3

   Jogue aos poucos a farinha e mexa com uma colher.

4. 4

   Quando a massa começar a ficar pesada, jogue sobre uma superfície lisa e enfarinhada e acrescente mais farinha, quando a massa desgrudar das mãos, sove e deixe-a descansar por 30 minutos.

5. 5

   Enrole os pães com os recheios sugeridos, pincele com a gema temperada com azeite e orégano.

6. 6

   Asse em forno pré-aquecido por 10 minutos, a 180ºC, por 20 minutos, depois aumente se necessário para dourar.

7. 7

   Coloque recheio de frango, linguiça calabresa, presunto e queijo, requeijão ou até faça esfihas!

8. 8

   Se preferir abra a massa passe manteiga enrole e asse, fica uma delícia para tomar café!

❓ Perguntas frequentes

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