Pão low carb fácil com farinha de amêndoas

🥕 Ingredientes

• 6 gemas
• 6 claras
• 2 ovos inteiros
• 2 xícaras de farinha de amêndoas
• 1/3 de xícara de óleo ou azeite
• 1 colher (sopa) de fermento
• sal a gosto
• 1/4 de colher (chá) de creme de tártaro ou 1/4 de colher de vinagre branco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180° C

2. 2

   Separe as claras em uma travessa média e as gemas em uma travessa grande.

3. 3

   Coloque os ovos inteiros junto as gemas e adicione o óleo.

4. 4

   Misture com um garfo.

5. 5

   Adicione a essa mistura a farinha de amêndoas, o sal e o fermento.

6. 6

   Misture com uma espátula até ficar homogêneo.

7. 7

   Na outra travessa, adicione o creme de tártaro e as claras e misture até ficar em neves.

8. 8

   Vá misturando aos poucos e com cuidado as claras em neve à outra mistura da travessa grande.

9. 9

   Depois de incorporada toda a massa, unte uma travessa em formato de pão com azeite e despeje a massa com cuidado.

10. 10

    Asse por 40 minutos até formar uma crostinha dourada.

11. 11

    Deixe esfriar pra desenformar.

12. 12

    Pode ser cortado em fatias e congelado.

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