Pão Italiano

🥕 Ingredientes

• 2 tabletes de fermento biológico
• 250 ml de leite morno
• 2 ovos
• 2 pitadas de sal
• 1 pitada de açucar
• 240 ml de óleo de canola
• 1 colher (sopa) de manteiga derretida
• Farinha integral
• Farinha de trigo
• Presunto
• Queijo
• Tomate
• Orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar os ingredientes um a um na sequência da lista, quando adicionar a farinha integral, colocar até ficar uma massa compacta e grudenta.

2. 2

   Adicionar a farinha de trigo comum até desgrudar da mão.

3. 3

   Sovar a massa bem até estourar.

4. 4

   Separar em duas partes e abrir na largura que possa caber em assadeira e no comprimento que dê para enrolar.

5. 5

   Depois de aberto rechear com presunto, queijo, tomate cortado bem fino e sem semente e orégano.

6. 6

   Untar a assadeira com trigo e pincelar gema de ovo em cima, levar ao forno médio até assar e dourar.

❓ Perguntas frequentes

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