Banana suprema

🥕 Ingredientes

• 6 bananas caturras
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 colher de sopa de canela em pó
• 8 colheres de sopa de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 2 copos de leite
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 3 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Firtar as bananas cortadas em fatias finas na margarina, juntar 2 colheres de açúcar e a canela.

2. 2

   Levar ao fogo o leite condensado, o leite, 3 gemas e o amido de milho, mexer até engrossar.

3. 3

   Bater as 3 claras em neve, juntar o restante do açúcar.

4. 4

   Em um refratário, colocar as bananas fritas, o creme e por último o merengue, levar ao forno em fogo baixo até dourar o merengue.

5. 5

   Servir quente ou frio.

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