Empadão de calabresa

🥕 Ingredientes

• ½ kg de farinha de trigo
• 250 g de banha
• 1 colher de sopa de margarina
• 3 ovos
• Sal o quanto baste
• 4 gomos de lingüiça calabresa
• 1 cebola grande
• 2 dentes de alho
• Sal se necessário
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 litro de água
• 1 xícara de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha coloque os ingredientes e misture com as pontas dos dedos até que fique uma massa lisa e homogênea.

2. 2

   Pique a linguiça em quadradinhos.

3. 3

   Em uma panela coloque o óleo e deixe ficar um pouco corado, coloque a linquiça e deixe ficar bem fritinha.

4. 4

   Adicione a cebola picada e deixe fritar até que fique transparente.

5. 5

   Acrescente a água e quando começar a ferver misture a farinha dissolvida em 1 xícara de água.

6. 6

   Misture até que fique um creme consistente.

7. 7

   Divida a massa em 2 partes, forre um tabuleiro de tamanho médio, coloque o recheio, cubra com a massa restante, pincele gema e leve ao forno.

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