Pão Integral Fofinho

🥕 Ingredientes

• 2 copos e 3/4 tipo americano de água morna
• 1 copos e 1/2 de fibra de trigo
• 1/2 copo de óleo
• 3 colheres de sopa de açucar mascavo
• 1 colher de sopa rasa de sal
• 2 colheres de sopa de linhaça
• 2 colheres de sopa de fermento biológico ou 1 sachê e 1/2 de fermento biológico seco
• 6 castanhas raladas no ralo grosso
• 1 kg de farinha de trigo aproximadamente

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte todos os ingredientes secos, adicione a água morna, amasse.

2. 2

   Deixe descansar até dobrar de volume.

3. 3

   Divida a massa em 3 ou 4 partes iguais, enrole, coloque em assadeira e deixe crescer novamente.

4. 4

   Depois de crescidos asse em forno médio por aproximadamente 45 minutos.

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