Creme gelado de ameixa

🥕 Ingredientes

• 1 colher sobremesa margarina
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 2 lata de leite de vaca
• 1 xicara de ameixa sem caroço 200 g
• 1 colher de sopa de maisena
• 7 colheres de açúcar
• 2 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar em uma panela o leite condensado, a mesma medida de leite, a margarina, maisena e 2 gemas.

2. 2

   Fazer um creme, despejar num pirex e deixar esfriar.

3. 3

   Bater no liquidificador a ameixa com 1 lata de leite de vaca e 2 colheres de açúcar (se quiser diminua o açúcar).

4. 4

   Despeje esse creme em cima do outro e espalhe.

5. 5

   Bater as claras em neve, ponto de suspiro.

6. 6

   Depois misturar com 5 colheres de açúcar e o creme de leite (o creme de leite não bate, só mistura).

7. 7

   Colocar por cima levar para o congelador por 2 horas.

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