🥕 Ingredientes
- pão enrolado recheado
- 400 gr de farinha de trigo
- 1 copo americano de leite morno
- 1/2 copo americano de óleo
- 10 gramas de fermento granulado
- 1 pitada de sal
- 1 colher de açucar
- 6 colheres de molho pronto
- 5 colheres de creme de leite
- 5 colheres de queijo ralado
- 200 g de patê de presunto (1 bisnaguinha daquela pequena)
- 200 g de queijo cheddar cremoso (cremoso)
- 6 colheres de azeitona fatiada ou picada
- 1 cebola média finamente fatiada
- 5 colheres de milho verde
- óregano a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 12 passos concluídos
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Coloque metade da farinha em uma vasilha grande e abra um buraco no meio.
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Misture o leite morno, o fermento, óleo, o sal e o açúcar em um refratário.
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Depois de mexer despeje na vasilha da farinha.
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Misturando com as mãos a mistura líquida e a farinha, vá colocando mais farinha até a massa formar uma "bola" e soltar das mãos.
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Deixe crescer por 30 minutos em um recipiente tampado.
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Abra a massa, como se abrisse um rocambole em uma superfície enfarinhada.
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Espalhe por cima o molho de tomate, o creme de leite e o queijo ralado (vira um creme), por cima espalhe o cheddar, o patê de presunto, a cebola, o milho, azeitona e salpique o orégano.
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Por fim, enrole como se enrolasse um rocambole.
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Salpicar queijo ralado e orégano por cima.
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Se quiser garantir uma cor mais brilhosa pincelar uma gema de ovo.
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Levar ao forno, que deverá estar preaquecido por 5 minutos.
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Verificar após 20 minutos.
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