Pão de banana da Sissi

Pão de banana da Sissi

⏱ 3h 👤 5 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 5
  • 6 bananas maduras cortadas em rodelas
  • 4 cravos-da-índia
  • 1 copo de água
  • suco de 1/2 limão
  • 3 copos de açúcar
  • 1 parte da compota de banana batida no liquidificador
  • 1 e 1/2 copo de leite
  • 1 e 1/2 colheres (sopa) margarina
  • 1 e 1/2 colher chá de sal
  • 2 colheres sopa de açúcar
  • 4 colheres de sopa de leite em pó
  • 2 ovos
  • 2 colheres de chá fermento biológico seco instantâneo

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 11 passos concluídos

  1. Coloque os ingredientes na máquina e programe para geleia ou compota (dependendo da máquina).

  2. Esfrie e divida em 3 partes.

  3. Coloque na máquina de pão primeiro os líquidos, depois a farinha e por último o fermento seco.

  4. Programe a máquina para 3:00, cor média e para 900 g.

  5. Quando estiver faltando 1 hora, ou seja antes dela começar a assar a massa, tire a tomada da parede (isso fará com que o ciclo pare e volte de onde parou).

  6. Retire a massa da forma, tire a hélice da máquina.

  7. Separe a massa em duas partes, a primeira deite na forma da máquina e recheie com 1 parte da compota de banana (se preferir polvilhe canela ou coloque chocolate meio mole sobre a compota).

  8. Coloque a outra parte da massa em cima do recheio (se ficar muita massa tire um pouco dela para não transbordar na máquina).

  9. Coloque a última parte da compota por cima da massa.

  10. Lembre de deixar 2 dedos de altura entre o último recheio e o fim do cesto da máquina, porque ela cresce um pouco e pode transbordar o recheio de cima.

  11. Feche a máquina e coloque de novo a tomada ela vai ligar e começar a assar o pão. 13beijos e espero que gostem da minha humilde receita.

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