Pão enrolado de presunto e queijo

🥕 Ingredientes

• 250 ml de leite
• 2 ovos
• 30 gramas de fermento em tabletes (para pão)=2 tabletinhos
• 1 colher (chá) de sal
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 600 g de farinha de trigo (5 xícaras)
• 400 g de presunto em fatias
• 400 g de queijo prato
• 3 tomates picados
• Oregano a gosto
• 1 cebola picadinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a cebola picadinha e depois acrescente o tomate picado e o orégano a gosto e deixe refogar por uns 5 minutos, mexendo de vez em quando.

2. 2

   Bater no liquidificador o leite, os ovos e o fermento de pão. Reservar.

3. 3

   Numa tigela misture a manteiga, o sal e a metade da farinha de trigo.

4. 4

   Acrescentar a mistura do liquidificador, vá colando o restante da farinha de trigo aos poucos até ficar uma massa maleável e soltando das mãos.

5. 5

   Deixar a massa crescer por 20 minutos.

6. 6

   Retirar a metade da massa e abri-la com rolo.

7. 7

   Forrar a massa com o molho.

8. 8

   Colocar fatias de presunto revestindo a massa e as fatias de queijo prato por cima do presunto.

9. 9

   Enrolar a massa e colocar numa assadeira untada.

10. 10

    Pincelar com gema e levar ao forno médio por 20 minutos ou até que fiquem dourados.

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