Pão enrolado

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de farinha de trigo
• 1 xícara de leite morno
• 50 g de fermento fresco para pão
• 1/2 xícara de óleo
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 2 ovos
• 200 g de presunto fatiado
• 300 g de queijo prato ou mussarela ralado no ralo grosso
• Fatias de tomate temperadas com orégano e sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o fermento no copo de leite morno, adicione os demais ingredientes e misture bem.

2. 2

   Deixe crescer por mais ou menos 20 minutos.

3. 3

   Abra a massa com um rolo sobre uma superfície enfarinhada, com mais ou menos 1 cm de espessura, coloque sobre a massa as fatias de presunto, as rodelas de tomates e o queijo prato ou mussarela.

4. 4

   Enrole como um rocambole, feche bem as bordas, pincele com gemas.

5. 5

   Leve ao forno quente até assar e dourar.

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