Pão doce de frutas

🥕 Ingredientes

• 500 g de farinha de trigo
• 225 ml de leite
• 40g de manteiga
• 60g de açúcar
• 1 pitada de sal
• 30g de fermento fresco
• 1 ovo médio
• 250 g de frutas cristalizadas
• 250 g de passas
• 1 copo americano de açúcar de confeiteiro
• Um pouquinho de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque os ingredientes secos em uma vasilha e depois no centro coloque os ovos, o fermento, manteiga e o leite, misture nas mãos até soltar.

2. 2

   Se necessário coloque mais farinha até soltar das mãos, porém a massa deve ficar macia, abrir a massa e colocar o recheio e misturar.

3. 3

   Pode-se fazer pães pequenos ou grandes. Deixe descansar coberto com um pano, por 30 minutos.

4. 4

   Depois coloque no forno a 180°, até que fique levemente moreno, não muito escuro.

5. 5

   E por último misture o açúcar confeiteiro com algumas gotinhas de água até ele ficar um líquido grosso, não pode ser ralo, então pincele ou espalhe com a colher sobre o pão para dar um brilho.

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