Corações derretidos de chocolate

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• 1 gema
• 60 g de açúcar
• 1 pitada de sal
• 50 g de chocolate meio amargo
• 50 g de manteiga em temperatura ambiente
• 50 g de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater o ovo, a gema, o açúcar e o sal numa batedeira elétrica, até que a mistura fique branca.

2. 2

   Derreter o chocolate e a manteiga em uma tigela de metal em banho-maria até que a mistura fique lisa, acrescente a mistura anterior.

3. 3

   Acrescente a farinha à massa, coloque nas forminhas e assar em forno pré-aquecido, a 180°C.

4. 4

   Retirar e servir imediatamente com uma bola de sorvete de creme ou com molho inglês. A consistência será fria e firme por fora, mas quente e cremosa por dentro.

❓ Perguntas frequentes

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