Pão delicia de frango e catupiry

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de farinha de trigo
• 1 colher de margarina
• 3 colheres de óleo
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1/2 colher (sopa) de sal
• 15 g de fermento em pó para pão
• 1 ovo (preferência de galinha pé duro)
• 1 copo americano de água
• 1/2 copo americano de leite
• 1 peito de frango desfiado e refogado
• Catupiry

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma tigela redonda a farinha, o sal, o açúcar, metade do fermento.

2. 2

   Coloque o óleo, o leite e misture.

3. 3

   Coloque o restante do fermento, misture e depois coloque a água aos poucos. Sovando a massa até não grudar mais nas mãos.

4. 4

   A massa deve ficar bem macia (se ficar dura, coloque um pouco mais de agua e misture, depois polvilhe um pouquinho de farinha de trigo.

5. 5

   Tire a massa da tigela e sove sobre a mesa.

6. 6

   Faça bolinhas de aproximadamente 70 g e deixe descansar por uns 10 minutos.

7. 7

   Abra as bolinhas e recheie colocando primeiro o frango e depois o catupiry,

8. 8

   Feche as bolinhas, coloque na forma se possível de pizza untada com um pouco de óleo e pincele com a gema do ovo.

9. 9

   Depois pingue um pouco de catupiry para dar uma estética ainda mais bonita.

10. 10

    Deixe descansar por 20 minutos.

11. 11

    Leve ao forno bem aquecido e deixe ate dourar por aproximadamente 15 minutos.

12. 12

    Uma verdadeira delícia.

❓ Perguntas frequentes

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