Pão de sardinha

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• 3 colheres de óleo
• 2 xícara de água morna
• 1 colher de leite em pó (opcional)
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de sal
• 1 pacote de fermento biológico seco
• 700 g de farinha de trigo
• 2 latas de sardinha
• 1 lata de tomate pelado
• 1 cebola
• 1 dente de alho amassado
• extrato de tomate
• azeite a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture no liquidificador, açúcar, água morna, sal, ovo, fermento.

2. 2

   Em seguida adicione a farinha de trigo aos poucos até dar o ponto que solte da mão mas que não fique muito seca a massa.

3. 3

   Deixar descansar por 30 minutos.

4. 4

   Em seguida abra a massa e coloque o recheio.

5. 5

   Deixe descansar por mais 30 minutos.

6. 6

   Passe gema misturada com um pouco de leite e açúcar por cima e coloque para assar.

7. 7

   Disponha em uma panela as 2 latas de sardinha sem as espinhas, de preferência em molho de tomate.

8. 8

   Junte azeite, os tomates pelados, a cebola, o alho, o extrato de tomate e deixe reduzir no forno para que fique bem gostoso.

9. 9

   Essa massa dá para dois pães.

10. 10

    Recheie o pão e bom apetite!

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