Pão de resíduo de soja (kinako)

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 2 ½ xícaras (chá) de resíduo de soja
• 10 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) sal
• 180 ml de óleo
• 2 xícaras (chá) de água morna
• 2 colheres (sopa) de fermento de pão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma bacia coloque o açúcar, o sal, o fermento e a água, deixe fermentar por 15 minutos, em seguida adicione o óleo o resíduo de soja e mexa, coloque todo o trigo e mexa bem (a massa fica um pouco mole), coloque a massa em formas untadas com óleo, espere crescer por aproximadamente ½ hora, ou até que dobre de volume.

2. 2

   Leve para assar em forno de 200ºC por aproximadamente 50 minutos.

3. 3

   Coloco em formas retangular 10 cm largura por 26 cm de comprimento e 5 cm de altura, massa para três pães.

4. 4

   É bem simples este pão.

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