Cassata de morango

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condesado
• 2 medidas da lata de leite
• 2 colheres de amido de milho
• 1 caixa de morango
• 1 pacote de bolacha champagne
• 1 xícara de água
• 2 colheres de açúcar
• 2 claras em neve
• 6 colheres de açúcar
• 1 lata de creme de leite sem soro
• Coco ralado e morangos para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo 1 lata de leite condensado, 2 medidas da lata de leite, 2 colheres de amido de milho, deixe engrossar e reserve.

2. 2

   Pegue 1 caixa de morango lave bem, corte em quatro partes leve ao fogo com 1 xicara de agua e 2 colheres de açucar, deixe ferver e desligue.

3. 3

   Separe os morangos da calda e reserve.

4. 4

   Bata 2 claras em neve com 6 colheres de açúcar.

5. 5

   Misture 1 lata de creme de leite sem soro e reserve.

6. 6

   Pegue um refratário, coloque o creme, depois umedeça a bolacha champagne na calda do morango e coloque por cima do creme.

7. 7

   Por cima da bolacha coloque os morangos e despeje a cobertura por cima.

8. 8

   Espalhe coco ralado e decore com morangos.

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