Gelado de morango

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
• 3 ovos
• 400 g de morangos lavados, secos e picados
• 6 colheres de sopa de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve as 3 gemas, leite condensado e a medida de leite ao fogo baixo e faça um creme homogêneo.

2. 2

   Tire do fogo quando estiver bem grosso. Coloque num refratário e deixe esfriar. Enquanto isso faça o merengue com as 3 claras. Adicione as 6 colheres de açúcar e reserve. Assim que o creme amarelo estiver morno, coloque os morangos (bem secos para não ficar aguado depois) e depois o merengue. Deixe na geladeira de um dia para o outro.

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