Pão de queijo verdadeiro

Pão de queijo verdadeiro

⏱ 40min 👤 70 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 70
  • 2 pacotes de polvilho doce
  • 5 ovos grandes
  • 3 copos de leite
  • 1 copo e 1/2 de óleo
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 prato fundo de queijo ralado no ralo grosso (meia cura ou mussarela)

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Em uma panela colocar o leite, óleo e sal para ferver.

  2. Em seguida colocar o polvilho em uma bacia e despejar todo o líquido dentro.

  3. Misture bem até ficar homogêneo , deixe esfriar.

  4. Assim que estiver frio, acrescente os ovos e o queijo ralado, e sove bem a massa e faça as bolinhas para assar.

  5. Não precisa untar a forma, assim que estiver dourado, pode retirar.

  6. Caso queira pode congelar, basta colocar as bolinhas em uma forma e levar ao freezer e assim que estiver congelada, coloque em saquinhos.

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