Pão de queijo vegano

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de polvilho doce
• 1 xícara de polvilho azedo
• 1/3 xícara de óleo
• 2 xícaras de batata salsa amassada (tipo purê)
• 1 xícara de água quente
• sal a gosto
• temperos a gosto (salsinha desidratada, ervas finas, alho desidratado, gergelim, linhaça)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar em água fervente, a batata salsa já descascada.

2. 2

   Reservar a água utilizada após o fervimento.

3. 3

   Amassar as batatas, até a consistência de um purê.

4. 4

   Em uma travessa, adicionar o polvilho azedo, o polvilho doce, o óleo, o sal e a água quente do fervimento das batatas.

5. 5

   Misturar bem, podendo utilizar as próprias mãos, até virar uma massa uniforme.

6. 6

   Acrescentar os temperos que preferir.

7. 7

   Pode separar a massa em pedaços e acrescentar temperos diferentes para cada pedaço.

8. 8

   Fazer bolinhas, de preferência pequenas, e coloque em uma assadeira antiaderente com espaço entre uma bolinha e outra, pois quase duplica de tamanho.

9. 9

   Em forno preaquecido a 180°C, colocar seus pães de queijo veganos por aproximadamente 20 minutos, ou quanto achar necessário.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)