Bolo de café

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 200 ml de café forte e frio
• 2 xícaras de açúcar
• 2 colheres de margarina
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chocolate em pó
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1 colher de fermento em pó
• 4 colheres de chocolate em pó
• 5 colheres de açúcar mascavo
• 1 colher de café solúvel
• 2 colheres de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Bata a margarina, o açúcar e as gemas.

3. 3

   Depois, acrescente os demais ingredientes e bata até que forme uma massa homogênea.

4. 4

   Por último, misture as claras batidas em neve e o fermento em pó.

5. 5

   Despeje a massa sobre uma forma untada com margarina e farinha, leve para assar a 200°C por, aproximadamente, 40 minutos.

6. 6

   Em uma panela, coloque todos os ingredientes e leve ao fogo até ferver e desgrudar do fundo.

7. 7

   Espalhe sobre o bolo ainda quente.

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