🥕 Ingredientes
Porções:
35
- 600 g de polvilho azedo
- 500 ml de leite
- 100 ml de azeite
- sal a gosto
- 3 ovos
- 150 g de queijo parmesão ralado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Coloque o polvilho em uma tigela e reserve
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Em uma panela junte o leite, o azeite e o sal, leve para o fogo até levantar fervura e escalde o polvilho
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Quando esfriar, intercale os ovos com o queijo amassando a massa com as mãos
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Quando tiver uma mistura homogênea, faça bolinhas, coloque-as em uma forma untada
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Asse em forno pré-aquecido a 200°C até ficarem dourados
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