Cookie macio de nozes e leite condensado

🥕 Ingredientes

• 125 g de farinha de trigo
• 100 g de aveia em flocos
• 130 g de açúcar mascavo
• 10 g de fermento em pó químico
• 25 g de manteiga sem sal
• 60 ml de leite condensado
• 50 g de nozes picadas
• 1 ovo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa tigela, misture todos os ingredientes secos.

2. 2

   Derreta a manteiga e despeje sobre os ingredientes secos.

3. 3

   Acrescente os ingredientes líquidos e misture tudo com as mãos até formar uma massa uniforme.

4. 4

   Faça bolinhas do tamanho desejado, de preferência usando uma colher de sorvete.

5. 5

   Coloque as bolinhas numa forma com papel manteiga.

6. 6

   Se não tiver, pode usar a forma untada com manteiga e enfarinhada.

7. 7

   Leve ao forno preaquecido a 180° Cs por 30 minutos.

8. 8

   Retire do forno e deixe os cookies descansando por pelo menos 30 minutos

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