Para 20 porção(ões) — Pão de queijo (receita da vovó)
✓1 copo (requeijão) de queijo ralado
✓1 e 1/2 de polvilho
✓2 dedos de óleo
✓Ovos até dar o ponto
✓Sal a gosto
Aprenda a fazer Pão de queijo (receita da vovó), em 40 minutos, nível fácil, para 20 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
20
1 copo (requeijão) de queijo ralado
1 e 1/2 de polvilho
2 dedos de óleo
Ovos até dar o ponto
Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Ferva o leite, o sal e o óleo.
2
Coloque sobre o polvilho e mexa com o auxílio de uma colher.
3
Espere esfriar um pouco e coloque o queijo, por fim adicione os ovos um a um.
4
Faça bolinhas e coloque para assar em forma untada com óleo, espere dourar e bom apetite!
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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