Pão de queijo na forma

🥕 Ingredientes

• 250 ml de leite
• 1 xícara (chá) de óleo
• 3 xícaras de polvilho azedo
• 8 colheres de amido de milho
• 1 colher (chá) de sal
• 2 colheres (chá) de fermento em pó para bolo
• 100 g de queijo ralado
• 2 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque os ingredientes no liquidificador, na ordem acima, e bata bem, até formar uma mistura bem homogênea,

2. 2

   Caso a mistura fique meio embolada, desligue o liquidificador retire o copo, e com uma colher, solte os ingredientes das paredes do copo, em seguida bata outra vez por mais 30 segundos.

3. 3

   Acenda o forno no alto antes de começar o próximo passo.

4. 4

   Unte com óleo, uma forma para pudim (outra forma, mudará completamente o sabor e a textura do pão) ou forminhas de empadas grandes, não precisa enfarinhar com trigo.

5. 5

   Derrame a massa líquida do pão apenas até a metade da forma ou das forminhas de empadas.

6. 6

   Leve para assar no forno médio, depois de 5 minutos abaixe o fogo e deixe por cerca de 20 minutos.

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