Pão de queijo mineiro

🥕 Ingredientes

• 5 copos de polvilho azedo
• 3 copos de leite
• 1 copo de óleo
• 5 ovos
• 3 copos de queijo curado ou meia cura
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o leite misturado com o óleo para ferver em uma panela.

2. 2

   Assim que ferver, em uma bacia coloque o polvilho e escalde com o leite e o óleo bem quente.

3. 3

   Misture bem com uma colher até ficar homogêneo e deixe amornar.

4. 4

   Quando a massa estiver morna, acrescente os ovos.

5. 5

   Misture e depois amasse bem com as mãos.

6. 6

   Quando notar que a massa está uniforme, coloque o queijo e misture mais.

7. 7

   Enrole o pão de queijo e coloque no forno preaquecido à 220º C

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