Pão de queijo gaúcho

🥕 Ingredientes

• 400 ml de leite
• 100 ml de óleo
• 4 ovos
• 500 g de polvilho azedo
• 100 g de queijo mussarela
• 10 g de erva doce
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um liquidificador acrescente os ovos, o óleo, o sal e o leite.

2. 2

   Bata até misturar bem.

3. 3

   Acrescente o queijo mussarela (ralado ou cortado em tiras), a erva doce (somente as sementes) e o polvilho.

4. 4

   Bata até formar um creme.

5. 5

   Unte a forma de pão de queijo e despeje a mistura.

6. 6

   Coloque para assar em forno preaquecido, médio 250° C.

7. 7

   Deixe por aproximadamente 20 minutos ou até dourar.

8. 8

   Sirva ainda quentinho.

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