Para 20 porção(ões) — Biscoito de polvilho doce - receita da vovó
✓3 xícaras de polvilho doce
✓1 xícara de açúcar
✓3 ou 4 ovos
✓1 pitada de sal
Aprenda a fazer Biscoito de polvilho doce - receita da vovó, em 30 minutos, nível fácil, para 20 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
20
3 xícaras de polvilho doce
1 xícara de açúcar
3 ou 4 ovos
1 pitada de sal
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
1
Em uma vasilha, peneire o polvilho, o açúcar e o sal.
2
Coloque os ovos um a um até que a massa desgrude das mãos e esteja em ponto de enrolar.
3
Modele a massa em forma de anéis.
4
Em uma panela, coloque óleo o suficiente pra cobrir os biscoitos, deixe esquentar bem e frite os biscoitos dos dois lados.
5com o óleo bem quente frite aos poucos os biscoitos
5
Se desejar, passe por açúcar ou canela.
6
Agora é só saborear!
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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