Pão de Queijo da Montanha

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 3 copo de polvilho
• 1 copo de óleo
• 1 copo de leite
• 1 pitada de sal
• 1 colher (café) de bicarbonato
• 3 colheres (sopa) de queijo ralado (qualquer queijo)
• 100 g de mussarela
• 100 g de presunto
• Orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata tudo no liquidificador. Reserve metade da massa.

2. 2

   Aqueça uma frigideira pequena antiaderente. Pincele com margarina.

3. 3

   Com metade da massa, faça discos fininhos, igual panqueca, tostando dos dois lados. Reserve.

4. 4

   Com a outra metade da massa, faça assim: despeje a massa, normalmente. Antes de virar, coloque queijo, presunto e polvilhe orégano. Coloque por cima um disco já tostado, achate bem para grudar. Vire para tostar novamente e ficar bem crocante.

5. 5

   Pode ser feito com vários tipos de recheio.

6. 6

   A foto é de um disco sem recheio.

❓ Perguntas frequentes

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