Pão de queijo da Ioiô

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de batata cozida, fria e amassada
• 1 kg de polvilho azedo
• 3 ovos
• 2 copos de óleo
• 3 copos de leite
• 2 colheres (chá) de sal
• 1/2 queijo meia cura ralado
• 2 pacotes de queijo parmesão ralado (150 g)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a batata amassada com os ovos, o óleo, o sal, o queijo parmesão e o meia cura, 2 copos de leite e o polvilho.

2. 2

   Misture bem e acrescente o 3º copo de leite aos poucos.

3. 3

   Faça bolinhas e asse em forno médio.

❓ Perguntas frequentes

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