Pão de queijo da Cristiane

🥕 Ingredientes

• 200 ml de leite
• 200 ml de água
• 100 g de gordura vegetal
• 1 colher (sopa) de sal
• 400 g de polvilho azedo
• 100 g de polvilho doce
• 250 g de queijo minas, meia cura ralado
• 4 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferva o leite com a água, a gordura vegetal e o sal.

2. 2

   Misture tudo isso nos polvilhos até ficar pastosa.

3. 3

   Deixe esfriar e coloque os ovos, um a um, ligeiramente batido.

4. 4

   Depois, coloque o queijo ralado.

5. 5

   Deixe descansar por 3 horas na geladeira.

6. 6

   Unte as mãos e faça as bolinhas.

❓ Perguntas frequentes

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