Pão de queijo

🥕 Ingredientes

• 1 kg de polvilho doce granulado
• 500 g de fécula de mandioca
• 3 colheres de sopa rasas de sal
• 700 ml de leite
• 700 ml de água
• 300 ml de oleo
• 500 g de queijo
• 10 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   coloque o leite, a água, o óleo e o sal para ferver até que levante espumas.

2. 2

   Misture o polvilho e a fécula em uma vasilha grande.

3. 3

   Depois adicione os ingrediente quentes e misture bem deixe esfriar um pouco.

4. 4

   Adicione os ovos ja batidos e sove bem até que a massa fique bem liguenta e lisa ao mesmo tempo.

5. 5

   Adicione o queijo e sove bem ate a massa ficar bem lisinha.

6. 6

   Modelar, levar ao forno com a temperatura alta por uns 20 minutos, depois abaixe o forno e deixe dourar até o ponto desejado.

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