Pão de queijo

🥕 Ingredientes

• 1 kg de polvilho
• 1 litro de leite
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1/2 copo de óleo
• 1 colher (sopa) de sal
• 3 copos de queijo curado ralado
• 10 a 11 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte e leve ao fogo o leite, o sal, a margarina e o óleo até ferver. Despeje a mistura sobre o polvilho até ficar molhado. Deixe esfriar. Coloque o queijo e aos poucos os ovos, misturando a massa com as mãos. O ponto da massa é mole, e grudando nas mãos. Unte as mãos com óleo e enrole. Não unte o tabuleiro. Leve ao fogo para assar os pães de queijo.

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