🥕 Ingredientes
Porções:
30
- 1/2 kg de polvilho doce
- 250 ml de óleo
- 250 ml de leite
- 250 g de queijo minas ralado
- 5 ovos inteiros
- Erva doce (opcional)
- Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Coloque o polvilho em uma vasilha.
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Leve o leite, o óleo e o sal para ferver e depois escalde o polvilho.
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Deixe amornar e sove por uns 5 minutos, colocando os ovos um a um e sovando.
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Por último coloque o queijo e sove mais um pouco.
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Passe óleo nas mãos, pegue uma colher de massa e faça as bolinhas.
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Coloque na assadeira para assar, não precisar untar a forma.
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O forno tem que estar aquecido.
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Asse por 20 minutos aproximadamente ou até ficarem moreninhos claro.
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