Rosca de doce de leite

Rosca de doce de leite

⏱ 1h 👤 30 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 30
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de água morna
  • 1 lata de óleo
  • 4 ovos
  • 2 tabletes de fermento biológico
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 2 latas de doce de leite
  • 150 g de uva passa

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 8 passos concluídos

  1. Misture o doce de leite e as passas.

  2. Coloque no liquidificador o leite condensado, a água, o óleo, os ovos e o fermento, bata até que o fermento esteja totalmente dissolvido.

  3. Coloque essa mistura em um recipiente, então adicione a farinha aos poucos.

  4. Sove a massa por alguns minutos.

  5. Deixe a massa descansar até que dobre de volume.

  6. Unte e enfarinhe 2 formas de furo no meio (nº24), acrescente a massa às colheradas, (não coloque muito próximo pois a massa ainda vai crescer).

  7. Sobre a massa coloque o recheio, e por fim mais uma camada de massa.

  8. Leve ao forno pré-aquecido, a 180º, por 40 minutos.

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