Doce de pão

Doce de pão

⏱ 30min 👤 6 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 6
  • 1 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 ovos
  • 6 pães amanhecidos (pão francês)
  • Canela em pedaços

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Corte os pães em fatias.

  2. Coloque o leite, o leite condensado e a canela em pedaços em uma panela para ferver.

  3. Bata as claras em neve e depois junte as gemas, bata mais um pouco.

  4. Passe os pães nas claras e depois coloque para cozinhar no leite fervente (vire as vezes as fatias), deixe por mais ou menos 2 minutos dentro da panela.

  5. Depois coloque-os em uma travessa.

  6. Quando terminar jogue o caldo que sobrou por cima dos pães.

  7. Deixe esfriar e leve à geladeira.

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