Pão de queijo

🥕 Ingredientes

• 1 e ½ xícaras de chá de polvilho azedo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• ½ xicara de chá de água
• 1 ovo
• 1 xícara de chá de amido de milho
• ½ xícara de chá de leite
• ½ xícara de chá de óleo
• 1 xícara de chá de queijo, tipo Minas duro ralado
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o polvilho azedo, o amido e o fermento em uma vasilha e reserve. Em uma panela leve ao fogo a água, o leite o sal e o óleo.

2. 2

   Depois de fervido despeje sobre os outros ingredientes que estavam reservados.

3. 3

   Bata muito bem todos os ingredientes, de preferência com uma batedeira forte e com garfos para massa. Acrescente o ovo e o queijo, continue batendo até que a massa fique firme e uniforme. Depois de pronto faça bolinhas, coloque em uma assadeira untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecida por aproximadamente 25 minutos.

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