Pão de presunto e mussarela

🥕 Ingredientes

• 2 tabletes de fermento biológico fresco ou 2 pacotinhos de fermento seco
• 1 xícara de chá de água morna
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de açucar
• 3 colheres de sopa de margarina
• 1 colher de sal
• 5 xícaras de chá de farinha de trigo
• Farinha de trigo para untar
• Margarina derretida para pincelar
• Óleo para untar a assadeira
• 200 g de presunto picado
• 300 g de mussarela
• 1 tomate picado
• 1 cebola
• 1 colher de orégano
• Azeitonas picadas (se quiser)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, menos a farinha de trigo. Transfira para uma tigela, adicione a farinha e mexa bem.

2. 2

   Sove a massa em uma superfície enfarinhada até desgrudar das mãos.

3. 3

   Divida em pequenas porções e faça as bolinhas.

4. 4

   Em um recipiente, misture todos os ingredientes do recheio e reserve.

5. 5

   Abra a massa com as mãos, coloque o recheio no centro e feche, modelando os pãezinhos.

6. 6

   Pincele com a margarina derretida, coloque em uma assadeira já untada com o óleo e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 35 minutos ou até dourar.

❓ Perguntas frequentes

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