Pão de minuto

🥕 Ingredientes

• 30 g de fermento de pão ou 1 sachê de fermento, para cada 1 sachê 1 kg de farinha de trigo
• Nessa receita usamos mais ou menos 800 g de farinha de trigo, mas se for usar o sachê não tem importância, nada interfere
• 2 ovos grande
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de água morna
• 1 xícara de leite morno
• 2 colher de sopa de açúcar
• 1/2 colher de sopa de sal
• 800 g mais ou menos de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recepinte coloque todos os ingredientes líquidos, se colocar fermento fresco dissolva no leite morno, se colocar o de sachê dissolva na farinha de trigo.

2. 2

   Depois de colocar os líquidos coloque o açúcar, sal e aos poucos a farinha de trigo.

3. 3

   Deixe a massa meio mole, um pouco mais dura que de bolo.

4. 4

   Amasse bastante, quando a massa estiver bem sovada coloque para crescer em uma tigela coberta com um cobertor.

5. 5

   Espere ela dobrar de volume, faça os pãezinhos, todos redondinhos.

6. 6

   Se quiser rechear com marmelada e queijo, queijo e presunto e orégano, frango refogado com catupiy, fica a seu critério.

7. 7

   Depois de rechear ou não, passe uma gema em cima dos pãezinhos e leve para assar em forno quente, à 250°, até dourar bem.

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