Para 10 porção(ões) — Filé de merluza ao molho branco
✓1/2 kg de filé de merluza
✓1 caixinha de creme de leite
✓1/2 caxinha de molho de tomate
✓1 limão
✓Sal a gosto
✓4 dentes de alho
✓1 pitada de pimenta do reino
Aprenda a fazer Filé de merluza ao molho branco, em 30 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
1/2 kg de filé de merluza
1 caixinha de creme de leite
1/2 caxinha de molho de tomate
1 limão
Sal a gosto
4 dentes de alho
1 pitada de pimenta do reino
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Umas 4 horas antes de fazer a receita, tempere o filé de merluza com o limão, sal a gosto, o alho, 1 pitada de pimente-do-reino e sal a gosto.
2
Leve ao fogo para cozinhar com um pouco de molho de tomates pronto.
3
Após cozido, mas com um pouco de molho ainda, desligar e deixar esfriar.
4
Adicione a caixinha de creme de leite.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
Seja o primeiro a comentar!