Mousse tricolor

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida de leite de vaca
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 7 colheres de sopa de açúcar
• 1 gelatina a seu gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça um creme com o leite condensado, as 3 gemas, a mesma medida de leite, o amido de milho.

2. 2

   Depois bata as claras em neve e por último, faça a gelatina, e misture as claras em neve com as 7 colheres de açúcar, junte a gelatina.

3. 3

   O creme deve estar frio e um pouco endurecido, então, coloque a mistura por cima, de forma que fique o creme em baixo, a gelatina no meio em cima as claras.

4. 4

   Mas eles se misturam, quando coloca tudo junto, dá pra ver uma separação.

❓ Perguntas frequentes

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