Bolinho de arroz com queijo

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de arroz branco
• 1 ovo enteiro
• 1/2 xícara de leite
• 2 colheres de sopa de queijo ralado
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 1/2 xícara de queijo meia cura cortados em cubos
• 2 ramos de salsinha picadas
• 2 xícara de chá de óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no liquidificador o arroz, os ovos o leite o queijo parmesão a farinha de trigo e bata até obter uma massa homogênea.

2. 2

   Despeje a massa em uma tigela, adicione o queijo meia cura, a salsinha misture tudo.

3. 3

   Coloque o oleo para esquentar em uma frigideira, modele os bolinhos com ajuda de 2 colheres e frite até dourar.

4. 4

   Retire do fogo com ajuda de uma escumadeira, coloque em toalha de papel absorvente e sirva em seguida.

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