Pão de Mel com Recheio de Doce de Figo Áurea

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de mel puro escuro
• 2 xícaras de manteiga ou margarina com lipídios alto temperatura ambiente
• 2 xícaras de açúcar mascavo
• 10 gotas essência de mel
• 3 ovos grandes (temperatura ambiente) tirar uns quinze minutos geladeira
• 1 colher (sopa) rasa de canela pó
• 12 colher (sopa) rasa de cravo em pó
• 1 colher (cafezinho) de gengibre bem moído
• 1 colher (cafezinho) de noz-moscada ralada
• 2 colheres (sopa) rasas de bicarbonato de sódio
• 1 colher (sopa) rasa de fermento para bolo
• Farinha de trigo
• Doce de Figo Áurea 450g

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture os ovos, o açúcar, o mel, a manteiga e bata bem até ficar cremoso. Depois misture os condimentos, o bicarbonato, o fermento e farinha trigo até quase soltar da mão, a massa tem que ficar mais pegajosa, mole, não pode ficar seca demais. Unte um tabuleiro grande e faça bolinhas achatas do mesmo tamanho. Deixe o forno pré-aquecido e leve para assar, não deixe assar demais.

2. 2

   Cobertura de chocolate meio amargo.

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