Bolo de limão com cobertura

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 3 colheres de sopa de margarina
• 1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar
• 2 colheres de sopa de suco de limão
• raspas de limão a gosto
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado
• Suco de um limão
• Raspas de limão a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Bata as gemas, a margarina, o açúcar , o suco e as raspas de limão. aproximadamente 3 minutos.

3. 3

   Acrescente a farinha e o leite e bata mais um pouco.

4. 4

   Acrescente o fermento e as claras em neve e misture com uma colher.

5. 5

   Coloque numa forma untada e enfarinhada e leve ao forne 180 graus por aproximadamente 35 minutos.

6. 6

   Misture o leite condensado e o suco de limão e leve à geladeira por aproximadamente 30 minutos.

7. 7

   Espalhe em cima do bolo e finalize com as raspas de limão.

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