Pão de mel

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de leite
• 1 xícara de açúcar mascavo peneirado
• 3 colheres de chocolate em pó
• 1 colher de fermento em pó
• 1 colher (café) de bicarbonato
• 1 xícara de mel
• 1 colher (sobremesa) rasa de canela em pó
• 1 colher (sobremesa) rasa de cravo em pó
• 2 ovos ligeiramente batidos
• Doce de leite cremoso, aproximadamente 800 g
• Chocolate para banhar os pães de mel, aproximadamente 1 kg

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Passe pela peneira todos os ingredientes secos e misture, junte o leite, o mel, mexa, acrescente os ovos misturando novamente.

2. 2

   Unte forminhas de pão de mel, com margarina e farinha, coloque pouca massa em cada forminha (pois ela cresce bastante) e leve para assar colocando as forminhas dentro de assadeiras.

3. 3

   Após assada, corte a massa recheie todos os pães de mel e só então banhe no chocolate, coloque sobre o papel manteiga e leve a geladeira para que o chocolate endureça.

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