Pão de massa mole

Pão de massa mole

⏱ 45min 👤 3 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 3
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de óleo
  • 3 ovos
  • 600 ml de água morna
  • 50 g de fermento biológico fresco
  • 2 colher de sopa rasa de sal
  • 1 kg de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos a farinha de trigo.

  2. Despeje em uma bacia tudo que foi batido, acrescentando a farinha aos pouco, mexendo sempre, vai toda a farinha e vai ficar uma massa mole.

  3. Deixe a massa na bacia mesmo, cubra com um pano e deixe descansar por meia hora ou até dobrar de volume.

  4. Usar formas de pão de forma untadas, pois a massa é mole e não tem como modelar. Coloque a massa pela metade na forma e pincele com gema e leve para assar, não e preciso deixar crescer de novo.

  5. Leve ao forno à 200°, ou até dourar.

  6. Rede 3 pães médios ou 2 grandes.

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