Bolo fofo econômico

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícaras de açúcar
• 3 colheres de sopa margarina
• 2 ovos
• 1 xícara bem cheia de leite desnatado
• 1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Mistura a farinha com o açúcar.

2. 2

   Abra um buraquinho no meio e coloque os dois ovos e as 3 colheres de margarina, ali misture um com o outro formando uma pastinha de maneira de a margarina fique homogênea.

3. 3

   Coloque o leite e misture tudo muito bem, quando ver que a massa está homogênea, junte o fermento em pó e bata levemente.

4. 4

   Se desejar pode usar batedeira, nesse caso não bata muito após acrescentar o fermento.

5. 5

   Assar em forma média, untada e enfarinhada, leve ao forno pré-aquecido (200ºC por 15 minutos) até dourar, aproximadamente 20 minutos.

6. 6

   Se usar forma redonda com furo central demora mais um pouco.

❓ Perguntas frequentes

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