Bolo farofa

Bolo farofa

⏱ 1h 👤 20 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 20
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 ovo inteiro
  • 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 4 colheres de sopa de manteiga
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 2 gemas passadas pela peneira
  • 1 lata de creme de leite com soro

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Bata no processador os ingredientes secos e a manteiga, misture bem e a seguir acrescente o ovo, misture novamente formando assim uma farofa. Reserve.

  2. No liquidificador coloque o leite, o leite condensado, a farinha de trigo e a manteiga e bata misturando bem.

  3. Leve ao fogo brando mexendo até engrossar, deixe amornar e acrescente as gemas, a baunilha e o creme de leite, misture bem e reserve.

  4. Unte e polvilhe uma forma media, coloque metade da farofa, espalhe todo o creme e cubra com o restante da farofa.

  5. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos.

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